|
|
Turkse Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak pannenkoekmix
2 eieren
1 fles melk
4 blikjes tomaten puree
4 grote tomaten
200 gram gehakt
3 uien
1 paprika
1 zakje rouwkorst
1 fles knoflooksaus
1 fles chilisaus
1 zakje shoarma kruidenmix
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Je snijdt 1 ui in kleine blokjes en de andere uien in reepjes
De paprika snij je ook in kleine blokjes
Dan neem je een pan en bak het gehakt rul
Als het gehakt rul is doe je de ene ui die in kleine blokjes is gesneden en de paprika erbij en laat het nog even 5 minuten door bakken, dan doe je de tomaten puree erbij, nu heb je een goede mix voor over de pannenkoeken
Zet de oven aan op de hoogste stand
Snij nu de tomaten in halve plakjes en de rouwkorst in grove stukken
Neem de gehaktmix en doe hiervan een klein laagje over de pannenkoeken, hou ongeveer 2 cm van de rand leeg
Doe de pannenkoeken met de gehaktmix in de oven voor ongeveer 3 a 5 min
Dan als ze uit de oven zijn doe je een klein beetje rouwkorst, reepjes ui en tomaat erover en dan een klein beetje knoflooksaus en een klein beetje chili saus
Dan rol je de pizza op en serveer je deze op een schaal
Bon Apetit
|
|
|